1/ Món chiên :
– Chả giò trái cây
– Chả giò miền quê
– Khoai môn lệ phố
– Sake chiên mè
– Sake chiên cốm
– Đậu hủ chiên giòn
– Đậu hủ chiên xù

2/ Món kho :
– Kho thập cẩm
– Đậu hủ Tứ Xuyên
– Đậu hủ sốt sả
– Nấm rơm kho tiêu
– Nấm thập cẩm kho tiêu
– Đậu nấm kho tương
– Mít non kho riềng
– Sườn ram mặn
– Mì căn khìa
– Mắm ruốc xào
– Cá kèo kho tộ